凱馨寫日記

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以前小時候

每到過年

家裡總是忙的不可開交

過年前就開始大掃除

大家都忙進忙出的

尤其到了除夕夜那天

家裡真的可以說是從早忙到晚了

除夕當天每次回家都能看到外婆忙著準備一桌年菜

採買食材、前置作業到烹飪

真的非常辛苦

今年覺得實在不想讓長輩再這麼辛苦準備這麼多東西了

家裡人討論都覺得不如今年從樂天市場上訂購年菜吧

而且份量也很好抓

家裡人口不多的話就選少一點

我們選了樂天年貨市場裡的阿雪真甕雞的母雞全雞、富統食品的炭烤豬肋排

低溫宅配收到時的包裝包得非常嚴密

【富統食品】碳烤豬肋排 http://bit.ly/35Pu5Jq

我其實有點驚訝豬肋排這麼大的份量！

收到時居然是兩大塊呀！

大到我對切才放在盤子上送進微波爐

醬汁也很貼心的另外附在裡面了

我是使用微波爐加熱的方式

微波爐轉中高火大約微波12-14分鐘

淋上醬汁後就能送進微波爐囉

肉質果然像網友說的一樣非常軟嫩

一點都不柴

醬汁吃起來酸酸甜甜的

妳們有人特別喜歡吃肋排上面的軟骨嗎

我超喜歡！！！

這個豬肋排的軟骨吃起來口感剛剛好

脆脆的但又不會太硬

醬汁跟著白飯一起吃也很好吃哦

像這種豬肋排要在家做是非常麻煩的

這麼大一塊得要多大的烤箱才能烤

我這次上網挑年菜首先就是挑選那些家裡做起來特別麻煩的

（簡單的在家自己做就好啦哈哈哈）

這款豬肋排我們都覺得挺不錯的

難怪網友都推薦它！

【阿雪真甕雞】母雞全雞 http://bit.ly/2ZhWBkA

是的！

也是一道在家用起來特別麻煩的料理

聰明的我當然是果斷下單先吃吃看味道如何

全雞真的很大隻

一家人吃絕對是夠的了

母雞全雞選用的都是放養的黑雨土雞

吃起來QQ嫩嫩的

有在運動果然不一樣

味道也調味的不錯

其實這母雞全雞冰鎮就可以吃了

但我想試試看加熱後吃起來的感覺

所以我一樣放進微波爐加熱

加熱後雞油味道香噴噴的

這雞皮真的好好吃啊

以特殊火候燜煮煙燻淋上醬汁

直接手撕的方式還能增加樂趣

雞架子還可以留下來熬雞湯

非常經濟實惠！

雞肉的部分我們沒有吃完

撥絲後隔天拿來做了拌飯淋上雞油也很好吃哦

簡單的就完成兩道這麼麻煩的料理

其實過年真的不需要忙成這樣

讓長輩休息一下

直接購買現成的也是一個很不錯的選擇哦！

把時間省下來多跟家人相處在一起吧

大家長大了都各奔東西忙著工作

難得能夠回家一趟就好好坐下來聚聚

不然總是在廚房忙真的好辛苦

相關資訊：

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這邊提供給妳們我這兩款年菜的網址

大家可以參考看看哦

活動頁連結

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【富統食品】碳烤豬肋排

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