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以前小時候

每到過年

家裡總是忙的不可開交

過年前就開始大掃除

大家都忙進忙出的

尤其到了除夕夜那天

家裡真的可以說是從早忙到晚了

除夕當天每次回家都能看到外婆忙著準備一桌年菜

採買食材、前置作業到烹飪

真的非常辛苦

 

今年覺得實在不想讓長輩再這麼辛苦準備這麼多東西了

家裡人討論都覺得不如今年從樂天市場上訂購年菜吧

而且份量也很好抓

家裡人口不多的話就選少一點

 

我們選了樂天年貨市場裡的阿雪真甕雞的母雞全雞富統食品的炭烤豬肋排

 

低溫宅配收到時的包裝包得非常嚴密

  

 

【富統食品】碳烤豬肋排 http://bit.ly/35Pu5Jq

  

我其實有點驚訝豬肋排這麼大的份量!

收到時居然是兩大塊呀!

大到我對切才放在盤子上送進微波爐

  

醬汁也很貼心的另外附在裡面了

  

我是使用微波爐加熱的方式

微波爐轉中高火大約微波12-14分鐘

淋上醬汁後就能送進微波爐囉

  

  

肉質果然像網友說的一樣非常軟嫩

一點都不柴

  

醬汁吃起來酸酸甜甜的

妳們有人特別喜歡吃肋排上面的軟骨嗎

我超喜歡!!!

這個豬肋排的軟骨吃起來口感剛剛好

脆脆的但又不會太硬

醬汁跟著白飯一起吃也很好吃哦

像這種豬肋排要在家做是非常麻煩的

這麼大一塊得要多大的烤箱才能烤

我這次上網挑年菜首先就是挑選那些家裡做起來特別麻煩的

(簡單的在家自己做就好啦哈哈哈)

這款豬肋排我們都覺得挺不錯的

難怪網友都推薦它!

 

【阿雪真甕雞】母雞全雞 http://bit.ly/2ZhWBkA

  

是的!

也是一道在家用起來特別麻煩的料理

聰明的我當然是果斷下單先吃吃看味道如何

全雞真的很大隻

一家人吃絕對是夠的了

母雞全雞選用的都是放養的黑雨土雞

吃起來QQ嫩嫩的

有在運動果然不一樣

味道也調味的不錯

其實這母雞全雞冰鎮就可以吃了

但我想試試看加熱後吃起來的感覺

  

所以我一樣放進微波爐加熱

加熱後雞油味道香噴噴的

  

這雞皮真的好好吃啊

以特殊火候燜煮煙燻淋上醬汁

直接手撕的方式還能增加樂趣

雞架子還可以留下來熬雞湯

非常經濟實惠!

雞肉的部分我們沒有吃完

撥絲後隔天拿來做了拌飯淋上雞油也很好吃哦

 

簡單的就完成兩道這麼麻煩的料理

  

 

其實過年真的不需要忙成這樣

讓長輩休息一下

直接購買現成的也是一個很不錯的選擇哦!

把時間省下來多跟家人相處在一起吧

大家長大了都各奔東西忙著工作

難得能夠回家一趟就好好坐下來聚聚

不然總是在廚房忙真的好辛苦

 

相關資訊:

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這邊提供給妳們我這兩款年菜的網址

大家可以參考看看哦

 

活動頁連結

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